Lundi 16 juin 2008
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Pour les gourmands...
Entremet composé d'un biscuit macaron à la pistache, d'une mousse au chocolat noir incrustée d'un palet de coulis aux framboises, puis d'un autre
biscuit macaron à la pistache et de mousse au chocolat noir incrustée de framboises. On pulvérise le dôme au pistolet chocolat rouge. Décors: motifs en chocolat.
Par Mesgateaux
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Publié dans : Entremets
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