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  • : Mesgateaux
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  • : Homme
  • : 07/07/1987
  • : France
  • : gourmand

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Mercredi 11 février 2009

Entremets Rose litchi:

 



Entremets composé d'un biscuit Joconde (à base de poudre d'amande), de morceaux de litchis frais puis d'une mousse à la rose avec un insert de gelée de litchis. Décors: nappage à la rose, motifs en chocolats.

Par Mesgateaux - Publié dans : Entremets - Communauté : Qui veut de mon gâteau ? - Ecrire un commentaire - Voir les 7 commentaires
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